ћойва в кл€р≥ - рецепт приготуванн€

¬≥део: ћойва в кл€р≥ обсмажена у фритюр≥

ƒл€ того щоб приготувати мойву в кл€р≥, використовуйте такий наб≥р продукт≥в:

¬≥део: “ри способи приготувати хрустку мойву - –ецепт в≥д ¬се буде добре - ¬ипуск 395 - 21.05.14

  • близько 500 г мойви-
  • два €йц€ кур≥них-
  • коров`€че молоко - 150 мл-
  • 150 г пшеничного борошна-
  • масло рослинне-
  • перець св≥жорозмолотого, с≥ль, приправи - за смаком.
ћойва в кл€р≥ - рецепт приготуванн€

як готувати мойву в кл€р≥

  1. ƒл€ початку в≥зьм≥ть рибку ≥ ретельно њњ промийте п≥д проточною водою. якщо у вас св≥жоморожена риба, то попередньо необх≥дно розморозити њњ.
  2. “епер видал≥ть у риби голову, хребет ≥ нутрощ≥.
  3. ” глибок≥й мисц≥ збийте кур€ч≥ €йц€, а пот≥м додайте молоко ≥ добре перем≥шайте. ѕ≥сл€, потроху додавайте борошно, перець св≥жорозмолотого, с≥ль ≥ спец≥њ. ƒобре перем≥шайте. ÷ей процес можна робити за допомогою блендера або ж м≥ксера.
  4. Ќа сковород≥ роз≥гр≥йте добре рослинне масло.
  5. “епер кожну рибку акуратно занурте в кл€р ≥ обсмажте на сковор≥дц≥ з ус≥х бок≥в до золотистоњ скоринки.
  6. √отову мойву в кл€р≥ виклад≥ть на паперовий рушник або серветку, щоб прибрати зайвий жир.

¬≥део: —мажена мойва - —мачно ≥ ѕросто



ќсь ≥ все, апетитна, ароматна ≥ дуже смачна мойва готова до подач≥ на ст≥л. ¬иклад≥ть готову рибку на блюдо, трохи посипте приправами ≥ прикрасьте за бажанн€м.


”вага, т≥льки —№ќ√ќƒЌ≤!


ќц≥н≥ть, будь ласка статтю
¬сього голос≥в: 174