ßê ïðèãîòóâàòè ï³öó ç òóíöåì ³ öèáóëåþ?

³äåî: ϳöà ç òóíöåì ³ öèáóëåþ ³ "Ìàðãàðèòà"

ßê ïðèãîòóâàòè ï³öó ç òóíöåì ³ öèáóëåþ? ϳöà ç òóíöåì ³ öèáóëåþ

²íãðå䳺íòè íà 2-4 ïîðö³¿:

1) êîíñåðâîâàíèé òóíåöü â î볿 - 1 áàíêà (190 ã) -
2) öèáóëèíà - 1 øò.-
3) ò³ñòî äëÿ ï³öè-
4) ìîöàðåëëà - 200 ã-
5) ïîì³äîðè ó âëàñíîìó ñîêó - 1 áàíêà (250 ã) -
6) ñâ³æèé îðåãàíî (ìîæíà ñóøåíèé 1 ÷. Ë.) - 1 ñò. î.-
7) ìåëåíèé ÷îðíèé ïåðåöü ïî âêóñó-
8) îëèâêîâà îë³ÿ - 4 ñò. î.-
8) ñ³ëü çà ñìàêîì.


ñïî÷àòêó ïðèãîòóéòå ò³ñòî äëÿ ï³öè.

Ïîò³ì âèéì³òü ïîì³äîðè ç ñîêó, ðîç³ìí³òü ¿õ âèäåëêîþ, äîäàéòå òðîõè îëèâêîâîãî ìàñëà, îðåãàíî, ïîïåð÷³òü, ïîñîë³òü ³ ïåðåì³øàéòå. Íàð³æòå ìîööàðåëëó òîíêèìè êðóæàëüöÿìè. Âèéì³òü òóíåöü ç ìàñëà, ðîç³ìí³òü éîãî âèäåëêîþ. Íàð³æòå öèáóëþ òîíêèìè ê³ëüöÿìè.

Íàãð³éòå äóõîâêó äî òåìïåðàòóðè 230 ° Ñ. ³çüì³òü êðóãëó ôîðìó äëÿ âèï³÷êè, çìàñò³òü ¿¿ îëèâêîâîþ î볺þ, ïðèñèïòå áîðîøíîì. Âèì³ñèòè ò³ñòî ùå ðàç, òîíêî ðîçêà÷àòè, ïåðåêëàä³òü ó ôîðìó, çðîá³òü áîðòèêè ïî êðàÿõ.

Çìàñò³òü ò³ñòî òîìàòíèì ñîóñîì, ð³âíîì³ðíî âèêëàä³òü íà ò³ñòî ìîööàðåëëó, ðîçêëàä³òü çâåðõó òóíåöü ³ öèáóëþ. Ïîêëàä³òü â äóõîâêó ³ âèï³êàéòå 15-20 õâèëèí.

Ãîòîâó ï³öó ìîæåòå ïðèêðàñèòè îëèâêàìè ³ ëèìîíîì.

Ñìà÷íîãî!
Óâàãà, ò³ëüêè ÑÜÎÃÎÄͲ!


Îö³í³òü, áóäü ëàñêà ñòàòòþ
Âñüîãî ãîëîñ³â: 60